„So wild und durstig wie der Rottu sind wir Walliser“.
Das zumindest singt unsere lokale Legende z’Hansrüedi. Wir erkunden unseren Heimatskanton auf Herz und Niere. Chämet mit.
Hast du Lust auf ausgesuchten kulinarische Spezialitäten in einem gemütlichen Rahmen mit viel Charme und noch mehr Gastfreundschaft? Dann bist du im Gianni Genussatelier genau richtig! Je nach Tag gibt es ein reichliches Apero oder ein vorzügliches Nachtessen. Wir haben beides probiert und nehmen euch mit ins Schlaraffenland in Naters.
Die Hitze im Tal lodert. Wie ein Stück Filet auf dem heissen Stein fühlt man sich da. Obwohl es wirklich schön ist 400 Sonnentage im Jahr zu haben (😉), so sehnt man sich doch eine Abkühlung herbei. Hier sind unsere Tipps
Die Corona-Massnahmen werden gelockert, und so zieht es auch uns wieder aus der Wohnung. Eine gute Gelegenheit also das gerade eröffnete Restaurant La Piazzetta im Hotel Stockalperhof zu besuchen. Und wir wurden nicht nur mit einem sehr schönen und gemütlichen Interieur überrascht, sondern auch mit vorzüglichem Essen zu einem fairen Preis.
Brig und Visp haben gute Restaurants. Nahe an der italienischen Grenze ist irgendwo auch klar, dass die italienische Küche ihren festen Sitz hat. Nichtsdestotrotz dürften Herr und Frau Walliser Wirte mal etwas kreativer werden. Und das hat das innovative Duo mit ihrem frischen Konzept geschafft.